Jambuse Fruchtsaft Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	37 kcal (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,25 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	21 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 6 %
Kohlenhydrate 87 %
Proteine 6 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 24 %
einfach ungesättigte 17 %
mehrfach ungesättigte 40 %

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Jambuse Konfitüre

Jambuse frisch

Jambuse Konserve abgetropft

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	37 kcal (≈ 2 % NW) 2 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	155 kJ (≈ 2 % NW) 2 %	419 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,25 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 1 %) 1 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 1 % NW) 1 %	1 g (≈ 3 %) 3 %	52 g
Kohlenhydrate	8 g (≈ 3 % NW) 3 %	21 g (≈ 9 %) 9 %	238 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	91 g (≈ 3 % NW) 3 %	245 g (≈ 8 %) 8 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	17 µg (57 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	46 µg (≈ 5 %) 5 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	8 µg	23 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	100 µg (333 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	270 µg (≈ 14 %) 14 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	17 µg (6 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	46 µg (≈ 4 %) 4 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	25 µg (≈ 2 % NW) 2 %	68 µg (≈ 6 %) 6 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	656 µg (≈ 4 % NW) 4 %	1.773 µg (≈ 12 %) 12 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	756 µg (≈ 4 % NW) 4 %	2.043 µg (≈ 12 %) 12 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	246 µg (≈ 4 % NW) 4 %	665 µg (≈ 11 %) 11 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	8 µg (≈ 1 % NW) 1 %	22 µg (≈ 2 %) 2 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	0,00 µg	0,00 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	4 µg (≈ 1 % NW) 1 %	11 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	13.533 µg (271 i.E.) (≈ 14 % NW) 14 %	36.576 µg (≈ 37 %) 37 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	513 µg (1 i.E.) (≈ 4 % NW) 4 %	1.386 µg (≈ 10 %) 10 %	14.000 µg
Vitamin K	10 µg (≈ 15 % NW) 15 %	27 µg (≈ 42 %) 42 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,01 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,03 g (≈ 1 %) 1 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,24 :1
PRAL-Wert	-1,7 mEq
Natrium	1 mg (≈ 0 % NW) 0 %	3 mg (≈ 0 %) 0 %	1.500 mg
Kalium	107 mg (≈ 3 % NW) 3 %	289 mg (≈ 7 %) 7 %	4.000 mg
Calcium	21 mg (≈ 2 % NW) 2 %	57 mg (≈ 6 %) 6 %	1.000 mg
Magnesium	5 mg (≈ 1 % NW) 1 %	14 mg (≈ 4 %) 4 %	350 mg
Phosphor	17 mg (≈ 2 % NW) 2 %	46 mg (≈ 7 %) 7 %	700 mg
Schwefel	8 mg	22 mg
Chlorid	10 mg (≈ 0 % NW) 0 %	27 mg (≈ 1 %) 1 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	880 µg (≈ 7 % NW) 7 %	2.378 µg (≈ 19 %) 19 %	12.500 µg
Zink	61 µg (≈ 1 % NW) 1 %	165 µg (≈ 2 %) 2 %	8.500 µg
Kupfer	17 µg (≈ 1 % NW) 1 %	46 µg (≈ 4 %) 4 %	1.250 µg
Mangan	29 µg (≈ 1 % NW) 1 %	78 µg (≈ 2 %) 2 %	3.500 µg
Fluorid	19 µg (≈ 1 % NW) 1 %	51 µg (≈ 1 %) 1 %	3.800 µg
Iodid	1 µg (≈ 1 % NW) 1 %	3 µg (≈ 1 %) 1 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	8 g (≈ 15 % NW) 15 %	21 g (≈ 41 %) 41 %	50 g
Netto-KH	8 g	21 g
Broteinheiten	0,64 BE	1,72 BE
Broteinheiten	0,76 BE	2,06 BE
Broteinheiten	0,51 BE	1,37 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	2.749 mg	7.430 mg
Fructose (Fruchtzucker)	1.811 mg	4.895 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	4.560 mg	12.324 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	3.068 mg	8.292 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	3.068 mg	8.292 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	1 mg	3 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	71 %
Isoleucin	17 mg (≈ 1 % NW) 1 %	46 mg (≈ 3 %) 3 %	1.500 mg
Leucin	28 mg (≈ 1 % NW) 1 %	76 mg (≈ 3 %) 3 %	2.925 mg
Lysin	28 mg (≈ 1 % NW) 1 %	76 mg (≈ 3 %) 3 %	2.250 mg
Methionin	6 mg (≈ 1 % NW) 1 %	16 mg (≈ 2 %) 2 %	780 mg
Cystein	3 mg (≈ 1 % NW) 1 %	8 mg (≈ 3 %) 3 %	310 mg
Phenylalanin	14 mg (≈ 5 % NW) 5 %	38 mg (≈ 12 %) 12 %	310 mg
Tyrosin	11 mg (≈ 1 % NW) 1 %	30 mg (≈ 2 %) 2 %	1.875 mg
Threonin	17 mg (≈ 2 % NW) 2 %	46 mg (≈ 4 %) 4 %	1.125 mg
Tryptophan	6 mg (≈ 2 % NW) 2 %	16 mg (≈ 5 %) 5 %	300 mg
Valin	20 mg (≈ 1 % NW) 1 %	54 mg (≈ 3 %) 3 %	1.950 mg
Arginin	20 mg	54 mg
Histidin	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	22 mg (≈ 3 %) 3 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	178 mg	481 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	25 mg	68 mg
Asparaginsäure	50 mg	135 mg
Glutaminsäure	51 mg	138 mg
Glycin	20 mg	54 mg
Prolin	20 mg	54 mg
Serin	22 mg	59 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	188 mg	508 mg
Harnsäure	16 mg	43 mg
Purin	7 mg	19 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	19 mg	51 mg
Omega 6 Fettsäuren	79 mg	214 mg
Omega 6:3 Verhältnis	4,16 :1	11,24
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	41,58 :1	112,38
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	1 mg	3 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	2 mg	5 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	47 mg	127 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	8 mg	22 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	58 mg	157 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	2 mg	5 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	39 mg	105 mg
Eicosensäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	41 mg	111 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	79 mg	214 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	19 mg	51 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	98 mg	265 mg
Langkettige Fettsäuren	197 mg	532 mg
Glycerin und Lipoide	49 mg	132 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	0,8 P	2,1 P
P2	0,9 P	2,6 P
P3	2,0 P	5,4 P
P4	2,0 P	5,3 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	1 g	1 g
Rohasche	0,4 g	1,1 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	0,2 g	0,7 g
Rohprotein	0,4 g	1,1 g

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